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Andulereando con Pincho por Zamora, Lugo, Asturias y Le贸n

Despu茅s de viajar por diferentes pa铆ses, unas veces acompa帽ado, otras en solitario y otras improvisando durante el camino por si encontraba compa帽铆a鈥 ahora tocaba innovar y nada mejor que viajar con el nuevo miembro de la familia, un Border Collie de 6 meses que se llama Pincho.

Aprovechando el buen tiempo que en los 煤ltimos a帽os deja el mes de Octubre nos cogimos la ruta de la plata desde los Ibores hasta cerca del lago de Sanabria, concretamente nos alojamos en Lubi谩n, una casa rural de las pocas que admiten mascotas en la zona.

Pincho controlando el lago de Sanabria.

Es un peque帽o pueblo al lado de la autov铆a, de arquitectura popular, casas de piedra y en el bar s贸lo se hablaba de casta帽as y de jabal铆es鈥ero con un acento y un dialecto medio gallego, medio castellano鈥amos, que podr铆amos decir que est谩bamos en San Mart铆n de Trevejo perfectamente.

Por la ma帽ana temprano, con todo lleno de hielo, despu茅s de desayunar y de un chupito de aguardiente para subir la temperatura hicimos la primera parada, recorrimos el di谩metro del lago de Sanabria, el lago glacial m谩s al sur de Europa.

Pincho-lobo en el lago鈥

Muy cerca y menos conocido tambi茅n un lugar que bien merece un paseo, la laguna de los peces  en la que hay varias rutas para practicar senderismo.

La laguna de los peces.

Las vistas que se aprecian tanto en la subida como en la bajada son espectaculares y hay un mirador desde el que se ve todo el lago, cuidado con las curvas, el hielo y los animales sueltos, vacas y caballos鈥uando nosotros subimos estaba casi nevado, el perro patin贸 sobre hielo por el ansia de coger los palos que le iba tirando.

Pincho patinador.

Al d铆a siguiente amanecimos en Barreiros, lo que llaman el Benidorm gallego, justo al lado de Foz y a tiro de piedra de la Playa de las Catedrales que era el objetivo a visitar, pero l贸gicamente la elecci贸n fue por la gastronom铆a, pulpo, mejillones, navajas鈥 de lo mejor que he probado, se me ca铆an las l谩grimas!

Pincho revisando el terreno para pastorear las gaviotas.

Lo bueno de ir fuera de temporada es que te puedes encontrar una playa para ti solo y as铆 fue como Pincho se pasaba la ma帽ana entera pastoreando gaviotas y ba帽谩ndose desnudo, sin pereza ninguna, en el Cant谩brico.

Pincho playero.

Cuando estaba por all铆 llam茅 a un amigo que suele veranear en Foz para que me recomendara un restaurante bueno, el que me dijo estaba completo pero me dio el nombre de otros dos m谩s que le hab铆an dicho que estaban bien, el caso, que llam茅 a uno en Burela para reservar, se llamaba Os Remos, mientras hablaba para reservar se o铆a bastante jaleo y dije, pues s铆, pinta bien, me voy a comer un rodaballo hoy鈥 el caso, que voy para all谩 todo emocionado y cuando entro me encuentro, no s茅 si eran latinos o africanos, 7 u 8 j贸venes ya agusto, bien agusto, y un paisano gallego que no enga帽aba a nadie mucho m谩s agusto todav铆a鈥 y claro, ya una vez dentro y habiendo dicho que hab铆a reservado me dio verg眉enza irme, ped铆 que me pasaran al sal贸n para comer, all铆 el comedor todo para m铆, de la 茅poca de Cu茅ntame, sillas de las que se pegan a los pantalones, mantel de papel, platos Duralex y cuberter铆a de Albacete鈥  o sea que el rodaballo so帽ado al final se convirti贸 en una sopa de pescado, unos calamares fritos y un caf茅, con su correspondiente Estrella Galicia, peeeeeeero al final鈥elaci贸n calidad precio de 10鈥l mismo que la cuenta, por 10 euros todo, por eso perdon茅 a mi amigo鈥

Pincho en las Catedrales.

Luego ya investigu茅 el motivo de que hubiera tanta gente extranjera all铆 y no es otra que por las campa帽as de pesca, sobre todo en Cabo Verde, muchos de ellos fueron contratados por los pescadores y muchos de ellos se vinieron a vivir a Galicia, llevan al menos dos generaciones instalados y adaptados como uno m谩s.

Continuando con la ruta pasamos a la frontera de Asturias con Lugo, el Valle Oscos, pura naturaleza y pueblos que han respetado tanto sus tradiciones como su arquitectura.

Pincho se va de parranda.

Destaca Taramundi, pueblo ejemplar y famoso por sus navajas, pero el sitio real, aut茅ntico donde se hacen es Mazonovo, all铆 me cont贸 el herrero, un holand茅s retornado que mantienen esa construcci贸n a trav茅s de una asociaci贸n de artesanos, se trata del 煤nico mazo que movido por la fuerza de agua y junto con la herrer铆a continua en pleno rendimiento, es un aut茅ntico espect谩culo ver funcionar esa maquinaria tan antigua y las virguer铆as que consiguen hacer manipulando el hierro fundido.

Exterior del mazo y el molino.

Por cierto, compr茅 una navaja y resulta que el herrero era de Villanueva de la Serena鈥igo yo, que algo se le pegar铆a de las navajas de Don Benito, ahora que se quieren juntar y ser un pueblo nuevo m谩s grande! 

Interior del taller.

En Taramundi para comer no era f谩cil encontrar sitio con el perro, ni siquiera serv铆an en terraza, despu茅s de tomar unas cervezas al sol disfrutando de las vistas  entr茅 en uno y lo normal es pedir una fabada鈥 pero como ponen cantidad pa t铆o Juan y los muchachos pens茅, la fabada que sobre para el perro, y as铆 fue, le dije al camarero que me la guardara en un tupper y ahora va y me dice que no, que solo ponen para llevar el segundo plato!

Vamos, no me extra帽ar铆a que ese fuera capaz de echarla otra vez al perolo y para el siguiente鈥uy mal por su parte, os digo el restaurante porque igual que lo bueno hay que contar lo malo, Restaurante Petronila.

Pincho Taramundeando y mirando como se queda sin fabada.

Afortunadamente al d铆a siguiente fui a parar al Restaurante La Cerca, en Santa Eulalia de Oscos, una maravilla de sitio, de decoraci贸n, restauraci贸n del edifucio y lo que m谩s el servicio, al no haber mucho turismo y ser entre semana no ten铆an mucha variedad, pero el due帽o se ofreci贸 a cocinar productos de temporada, setas con jam贸n, tabla de embutidos, de postre arroz con leche de su madre鈥 para rematar cata de aguardiente, os lo recomiendo porque es incre铆ble.

Decoracionn del restaurante La Cerca. Restaurante la Cerca.

Estuvimos un buen rato hablando y me recomend贸 una visita a un peque帽o pueblo que estaba al lado, que no sale en las gu铆as, por eso hay que hacer muchas veces caso a los aut贸ctonos y preguntar鈥e llama Pumares, aqu铆 os dejo una foto:

Pumares.

Ya de camino de vuelta a casa a煤n quedaban 2 paradas interesantes, la primera de ellas el Ca帽贸n del Rio Sil en plena Ribeira Sacra, flanqueado por terrazas de vides de las que salen los famosos vinos blancos albari帽o y ribeiro y tambi茅n el orujo para las caimadas y las cremas.

Pincho en el Sil.

En octubre, con el oto帽o ya adelantado y con un sol que hac铆a que pareciera verano el contraste de colores era alucinante, la zona me record贸 mucho a las plantaciones de t茅 de Sri Lanka que tambi茅n est谩n cultivadas de la misma manera.

Plantaciones de vid en terrazas y el R铆o Sil.

Y por 煤ltimo para acabar la ruta tocaba parada en las M茅dulas, declarado Patrimonio de la Humanidad, son antiguas minas de oro de la 茅poca romana, extra铆an el mineral inyectando agua a presi贸n en las monta帽as, el paisaje tan caracter铆stico que ha quedado es consecuencia de esa explotaci贸n, decid铆 hacer la ruta circular en la que te encuentras con explotaciones de casta帽os, algunos de ellos centenarios, bien creo el oto帽o es sin duda la mejor 茅poca para visitarlo. La foto de portada del post es de ah铆.

Pincho mirando a ver si queda algo de oro de los romanos.

Aqu铆 os dejo el enlace con la ruta de los lugares visitados, para m铆 imprescindibles a los que s贸lo hay que a帽adir m谩s que por cuesti贸n de tiempo no se pudieron visitar.

Se me olvidaba otra recomendaci贸n, O Cebreiro, un peque帽o pueblo que es parada del camino de Santiago y que siempre sale en la tele cuando hay temporal de nieve鈥s como cuando en Sevilla hace calor pero al rev茅s. Por cierto, volver茅 a viajar con Pincho, se port贸 muy bien siendo cachorro de s贸lo 5 meses, cuando crezca y sea m谩s responsable solo puede mejorar鈥 ojal谩 hubiera m谩s alojamientos que permitan la entrada a mascotas.

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